Великолепные брускетты «Свежесть лета»: горошковый крем, лосось и редис

Великолепные брускетты «Свежесть лета»: горошковый крем, лосось и редис

Оригинальные холодные закуски для яркого настроения!

Стоимость ингредиентов: ~320₽
Калорийность: 540 ккал / 500 г
БЖУ: 26 г / 54 г / 18 г

Ингредиенты:

• Багет — 120 г (примерно 6 ломтиков)


• Зеленый горошек (быстроразмороженный или свежий) — 150 г


• Копченый лосось — 80 г


• Редис — 60 г (2–3 шт.)


• Сливочный сыр — 50 г


• Свежий укроп — для украшения

Приготовление:

1. Горошек залейте кипятком на 2 минуты, обсушите. В блендере пробейте горошек со сливочным сыром до пышной массы, слегка посолите.


2. Обжарьте ломтики багета до хруста (в тостере/духовке).


3. Смажьте каждую брускетту горошковым кремом, украсьте слайсами редиса, ломтиками копченого лосося и свежим укропом.

Легко, эффектно, свежо – идеальный перекус или угощение для гостей!

Еще больше рецептов в нашем телеграм-канале