Великолепные творожно-финиковые булочки с рикоттой и орехами

Великолепные творожно-финиковые булочки с рикоттой и орехами

Восторг под чашечку чая — разве можно пожелать большего?

Стоимость ингредиентов: ~210 ₽
Калорийность: 1350 ккал (всего, 1 булочка – ~225 ккал)
БЖУ: 53 г / 142 г / 61 г

Ингредиенты (на 500 г):
— Творог 9% — 150 г
— Рикотта — 100 г
— Финики без косточек — 120 г
— Овсяная мука — 100 г
— Яйцо куриное — 1 шт.
— Грецкий орех — 30 г

Как готовить:

1. Финики замочите в горячей воде на 10 минут, обсушите и нарежьте.


2. В блендере смешайте творог, рикотту, яйцо и финики до однородности.


3. Добавьте овсяную муку и измельчённые орехи, быстро перемешайте.


4. Руками скатайте небольшие булочки, выложите на пергамент.


5. Выпекайте при 180°C 25 минут до золотистой корочки!

Хрустят, тянут, тают — попробуйте неожиданный дуэт сладких фиников и нежной рикотты!

Еще больше рецептов в нашем телеграм-канале