Великолепный горячий соус-пюре «Тыква & Кедровый орех»

Великолепный горячий соус-пюре «Тыква & Кедровый орех» — новый взгляд на классический гарнир!

Этот необычный соус превращает даже обычную гречку или пасту в кулинарный шедевр. Вакуумное измельчение и прогрев сохраняет природную сладость запечённой тыквы, делая консистенцию шелковистой, а кедровые орешки и копчёная паприка добавляют глубины вкуса и аромата.

Примерная стоимость: 170 ₽ за 500 г (на 2026 год)
Калорийность: ~110 ккал/100 г (итого 550 ккал)
БЖУ на 100 г: Б 2.5 г, Ж 7 г, У 10 г

Ингредиенты:

• Тыква запечённая — 300 г


• Кедровые орехи — 30 г


• Соевый соус — 35 г


• Копчёная паприка — 1 ч. л.


• Оливковое масло — 2 ст. л. (20 г)


• Вода — 100 мл

Как приготовить:

1. Запеките тыкву до мягкости (или используйте готовое пюре).


2. Сложите всю тыкву, кедровые орехи, соевый соус, паприку, масло и воду в чашу вакуумного блендера.


3. Измельчайте и прогрейте до однородности (5–6 минут).


4. Подавайте горячим к мясу, кашам, овощам или макаронам.

Попробуй этот соус — это огонь!

Еще больше рецептов в нашем телеграм-канале