Великолепный праздничный десерт-суп «Масленичная фантазия»

Великолепный праздничный десерт-суп «Масленичная фантазия»

Яркий и необычный десерт для праздничного стола — это вкусная интерпретация традиций Масленицы! Блинные ломтики, нежное апельсиновое пюре и воздушный сливочный мусс создают настоящее настроение.

Стоимость ингредиентов: ~180 ₽
Калории: 470 ккал за 500 г
БЖУ: 11 г / 64 г / 17 г (белки/углеводы/жиры)

Ингредиенты:

• 2 тонких блина (80 г)


• Апельсин — 180 г (1 крупный)


• 15 г сахара


• Сливки 33% — 150 мл


• Яйцо — 1 шт


• Апельсиновая цедра для украшения

Инструкция по приготовлению:

1. Нарезать блины тонкой соломкой и выложить на дно бокала.


2. Измельчить апельсин с сахаром в блендере до пюре. Вылить на слой блинов.


3. Взбить сливки с одним желтком до густого пышного мусса, аккуратно выложить сверху.


4. Украсить цедрой и ломтиками апельсина. Подавайте сразу!

Пусть Масленица будет вкусной и нарядной!

Еще больше рецептов в нашем телеграм-канале