Великолепный салат «Тыква & Апельсин с моцареллой и чёрным кунжутом»

Великолепный салат «Тыква & Апельсин с моцареллой и чёрным кунжутом»

Стоимость ингредиентов: около 210₽
Калорийность: 340 ккал (на 500 г)
БЖУ: 11 г / 34 г / 15 г

Ингредиенты:

• Тыква (очищенная, запечённая) — 200 г


• Апельсин — 100 г (филе без косточек)


• Моцарелла мини — 80 г


• Листья шпината — 80 г


• Оливковое масло — 1 ст. л. (15 г)


• Чёрный кунжут — 1 ч. л. (5 г)

Приготовление:

1. Тыкву нарежьте кубиками, запеките 15 минут при 200°C до лёгкой корочки и остудите.


2. Апельсин разберите на филе.


3. Выложите на тарелку шпинат, сверху распределите тыкву, апельсин и моцареллу. Полейте оливковым маслом и присыпьте кунжутом.


4. Подавайте охлаждённым — пусть салат настоится 10 минут для баланса вкусов.

Еще больше рецептов в нашем телеграм-канале