Необыкновенно свежий суп-пюре «Зелёное яблоко & фисташка»

Необыкновенно свежий суп-пюре «Зелёное яблоко & фисташка»

Лёгкий, освежающий и ультраяркий суп-пюре на каждый день! Молодой горошек, цукини, зелёное яблоко и ароматная мята взбиваются в идеальное пюре, а фисташки добавляют изысканный вкус и нежный crunch. Готовьте в вакуумном блендере с функцией нагрева — удивляйте себя и близких!

Стоимость ингредиентов: ~220 ₽
Калории: 342 ккал (на 500 г)
БЖУ: 14 г / 41 г / 13 г

Ингредиенты:
— Горошек зелёный свежий или замороженный — 180 г
— Цукини — 110 г
— Яблоко зелёное — 90 г
— Фисташки (очищенные, несолёные) — 35 г
— Вода — 160 мл
— Мята свежая — 5 г (несколько листиков)

Инструкция:

1. Горошек и цукини нарезать небольшими кусочками, яблоко — крупными дольками.


2. Поместить все ингредиенты (кроме части фисташек и пары листиков мяты для декора) в чашу блендера.


3. Включить нагрев до лёгкого кипения (85°C), взбить до однородного супа-пюре.


4. Подавать в тарелках, украшая фисташками, дольками зелёного яблока и мятой.

Гурманское наслаждение в одной тарелке!

Еще больше рецептов в нашем телеграм-канале