Янтарное абрикосово-имбирное варенье

Янтарное абрикосово-имбирное варенье — витаминный заряд зимы!

Стоимость ингредиентов: ~220 ₽
Калории: 560 ккал (на 500 г)
БЖУ: 4 г / 133 г / 1 г

Ингредиенты:
— Абрикос — 350 г
— Сахар — 120 г
— Имбирь свежий — 20 г
— Лимон — 1/2 шт. (сок)
— Корица (палочка) — 1 шт.
— Мята — 2 веточки (для сервировки)

Как приготовить:

1. Абрикосы промой, удали косточки. Имбирь очисти и нарежь тонко.


2. Помести абрикосы, сахар, имбирь, лимонный сок и корицу в чашу блендера.


3. Измельчи в пюре, вылей массу в кастрюлю.


4. Провари на медленном огне 10-12 минут до легкого загустения, перемешивая.


5. Горячее варенье разлей по стерильным банкам, украсив листочками мяты сверху.


6. Переверни банки, остуди и убери на хранение.

Витаминная заготовка с ярким вкусом и согревающей ноткой имбиря!

Еще больше рецептов в нашем телеграм-канале