Бархатный закат: Морковь & Кокос с имбирем

Великолепный бархатный соус «Морковное сияние с имбирным шлейфом»

Этот изысканный соус станет идеальным дополнением к запеченной рыбе, курице или даже овощам-гриль. Нежная текстура и деликатная острота имбиря создают настоящий гастрономический восторг!

Стоимость ингредиентов: ~150 руб.
Калории: 145 ккал
БЖУ: 2 г / 15 г / 8 г

Ингредиенты (на 500г):

• Морковь свежая — 350 г


• Кокосовое молоко (жирное) — 120 мл


• Имбирь корень — 15 г


• Сок лайма — 15 мл


• Оливковое масло — 10 мл


• Морская соль — по вкусу

Инструкция по приготовлению:

1. Морковь очистите и нарежьте небольшими кубиками для равномерного прогрева.


2. Поместите морковь в вакуумный блендер, добавьте нарезанный имбирь и оливковое масло.


3. Используйте функцию нагрева и измельчения, чтобы морковь стала мягкой и превратилась в однородную массу.


4. Добавьте кокосовое молоко и сок лайма. Снова включите режим взбивания до достижения состояния «шелка».


5. Посолите по вкусу и подавайте теплым или охлажденным.

Приятного аппетита!

Еще больше рецептов в нашем телеграм-канале