Великолепное мороженое «Персик & Лаванда на йогурте с миндальной крошкой»

Великолепное мороженое «Персик & Лаванда на йогурте с миндальной крошкой»

Стоимость ингредиентов: ≈ 180 руб. на 500 г
Калорийность: 125 ккал/100 г (всего: 625 ккал)
БЖУ: 12 г / 64 г / 24 г

Ингредиенты:

• Персик свежий — 2 шт. (200 г)


• Натуральный йогурт — 170 г


• Лавандовый сироп — 40 мл


• Лайм — 1/2 шт. (15 мл сока + цедра)


• Миндаль жареный — 20 г


• Мёд — 1 ч. л. (по вкусу)

Как приготовить:

1. Персики очистить от косточек, нарезать и отправить в блендер.


2. Добавить йогурт, лавандовый сироп, сок и цедру лайма, немного мёда. Взбить до кремовой гладкости.


3. Переложить в чашу, добавить измельчённый миндаль, аккуратно перемешать.


4. Поместить в морозильник на 3-4 часа, перемешивая каждые 40 минут для мягкой текстуры.


5. Подавать с ломтиками персика, крошкой миндаля и цветками лаванды.

Нежное освежающее мороженое с утончённым цветочным акцентом и летним вкусом!

Еще больше рецептов в нашем телеграм-канале