Великолепные мини-кейки «Лимон & Кедровый крем с вишней»

Великолепные мини-кейки «Лимон & Кедровый крем с вишней»

Стоимость ингредиентов: ~320 ₽
Калории (на 500 г): ~1680 ккал
БЖУ: 24 г / 198 г / 75 г

Ингредиенты:

• Лимон — 1 шт.


• Вишня свежая или мороженая — 120 г


• Кедровые орешки — 30 г


• Сахар — 100 г


• Мука — 120 г


• Сливочное масло — 60 г


• Яйца — 2 шт.


• Сливочный сыр — 80 г

Как приготовить:

1. В кухонном блендере взбей лимон (с цедрой), сахар и яйца.


2. Добавь растопленное масло, муку, снова взбей — получится гладкое тесто.


3. Вылей тесто в формы, сверху разложи вишню. Выпекай 20 минут при 180°C.


4. В блендере перебей кедровые орешки со сливочным сыром — получится крем.


5. Остывшие кексы укрась кедровым кремом и лимонной цедрой.

Совет: Подавай с листиками мяты или каплей меда — и будет ещё вкуснее!

#Выпечка #ИдеяДляБлендера #Креатив

Еще больше рецептов в нашем телеграм-канале