Великолепный праздничный суп-пюре «Клубничный шёлк с шампанским»

Великолепный праздничный суп-пюре «Клубничный шёлк с шампанским»

Яркое, нежнейшее блюдо для особых случаев! Этот воздушный суп-пюре удивит гостей необычным сочетанием клубники, шампанского и сливочного крема. Подавайте в креманке, украсьте мятой и наслаждайтесь волшебной атмосферой праздника.

Примерная стоимость ингредиентов: 290 ₽
Калории (на 500 г): 342 ккал
БЖУ (на 500 г): Б 3,1 г / Ж 18 г / У 39 г

Ингредиенты:

• Клубника свежая или мороженая — 250 г


• Игристое вино (шампанское) — 100 мл


• Сливки 33% — 100 мл


• Мёд — 30 г


• Сок лимона — 20 мл (1 ст. л.)


• Взбитые сливки и мята для украшения

Как приготовить:

1. Клубнику нарезать, сложить в блендер.


2. Добавить шампанское, сливки, мёд и лимонный сок.


3. Взбивать до однородности. При желании — взбить 3 минуты на подогреве (до 40°C) для тёплой версии.


4. Перелить в креманку, украсить взбитыми сливками и мятой.


5. Подать сразу же — наслаждайтесь и отмечайте красиво!

#праздничный #рецепт #блендер #уникально #нежно #десерт #коктейль #суппюре

Еще больше рецептов в нашем телеграм-канале