Изумрудный пик: Крем-мусс Авокадо-Лайм с кедровыми орешками

Изумрудный пик: Невероятный крем-мусс Авокадо-Лайм

Потрясающая закуска, которая мгновенно освежит ваш вкус! Нежнейшая текстура, созданная вашим вакуумным блендером, и взрыв цитрусовой свежести.

Стоимость ингредиентов: ~250 руб.
Калории: 215 ккал
БЖУ: 3 г / 12 г / 18 г

Ингредиенты:

• Спелое авокадо — 2 шт. (около 300г)


• Лайм — 1 шт.


• Кедровые орешки — 30 г


• Натуральный йогурт (греческий) — 100 г


• Свежая кинза — 5 г


• Морская соль — щепотка

Приготовление:

1. Очистите авокадо и нарежьте мякоть кусочками.


2. Добавьте к авокадо сок лайма, мякоть йогурта, кинзу и соль.


3. Поместите все ингредиенты в вакуумный блендер.


4. Взбейте на высокой скорости до состояния абсолютно гладкого, шелковистого мусса.


5. Переложите в креманки и посыпьте слегка обжаренными кедровыми орешками перед подачей.

Приятного аппетита!

Еще больше рецептов в нашем телеграм-канале