Мистический ежевичный бархат с базиликом

Мистический ежевичный бархат с базиликом

Погрузитесь в мир глубоких вкусов с этим невероятным десертом! Сочетание терпкой лесной ежевики и освежающего аромата базилика создает настоящий гастрономический восторг. Это мороженое — идеальный финал вашего вечера.

Стоимость ингредиентов: ~350 руб.
Калории: 245 ккал / 100г
БЖУ: 4 г / 28 г / 14 г

Ингредиенты:

• Ежевика (свежая или замороженная) — 250 г


• Жирные сливки (33%) — 250 мл


• Сгущенное молоко — 150 г


• Свежий базилик — 5-6 крупных листьев


• Лимонный сок — 1 ч. л.

Приготовление:

1. В чашу вакуумного блендера положите ежевику, листья базилика и лимонный сок. Пробейте до состояния однородного пюре.


2. Добавьте сгущенное молоко и сливки.


3. Включите режим взбивания/смешивания в блендере до получения кремовой, густой текстуры.


4. Перелейте массу в контейнер и уберите в морозильную камеру на 4-6 часов до полного застывания.

Наслаждайтесь магией в каждой ложке!

Еще больше рецептов в нашем телеграм-канале