Мраморный чизкейк-пудинг с ревенём и белым шоколадом

Великолепный мраморный чизкейк-пудинг с ревенём и белым шоколадом

Уникальный весенний десерт, сочетающий воздушную текстуру и насыщенный вкус! Смешиваем в блендере — всё просто, быстро и необыкновенно!

Стоимость ингредиентов: ~330₽
Калории: 960 ккал (на 500 г)
БЖУ: 29 г / 91 г / 56 г

Ингредиенты:

• Ревень свежий — 100 г


• Творог (5%) — 200 г


• Белый шоколад — 60 г


• Сливки (20%) — 80 мл


• Яйцо — 2 шт


• Сахар — 60 г

Как готовить:

1. Ревень нарежьте кусочками, 1/3 отложите для мраморности.


2. В блендере смешайте творог, сливки, яйца, сахар, 2/3 ревеня и растопленный белый шоколад до однородности.


3. Дно формы застелите пекарской бумагой. Вылейте большую часть творожной массы, затем частично вмешайте оставшийся ревень ложкой для эффекта "мрамора".


4. Выпекайте при 170°C ~35 мин. Остудите в форме 15 мин.


5. Подавайте охлаждённым, нарезанным на кусочки!

Еще больше рецептов в нашем телеграм-канале