Ультраяркий охлаждённый суп-пюре «Арбуз & Томат с фетой и базиликом»

Ультраяркий охлаждённый суп-пюре «Арбуз & Томат с фетой и базиликом»

Идеально для летнего обеда — удивительный дуэт сладкого арбуза и сочных томатов, нежная фета и свежий базилик!

Стоимость ингредиентов: ~160₽
Калорийность: 230 ккал (на 500 г)
БЖУ: 8 г / 30 г / 8 г

Ингредиенты:

• Арбуз — 300 г (без косточек)


• Спелые томаты — 130 г


• Фета — 40 г


• Базилик свежий — 5 г


• Оливковое масло — 1 ч. л.


• Щепотка соли (по вкусу)

Приготовление:

1. Арбуз и томаты нарежьте крупными кусками.


2. Загрузите арбуз, томаты, половину базилика и соль в вакуумный блендер.


3. Взбейте до однородной массы. Подавайте охлажденным!


4. Разлейте по тарелкам, украсьте кубиками феты, оставшимся базиликом и сбрызните оливковым маслом.

Подавайте с ломтиками арбуза для освежающего акцента!

Еще больше рецептов в нашем телеграм-канале