Фантастический дип-перевертыш «Белая фасоль & Вяленый томат с хрустящим нутом»

Фантастический дип-перевертыш «Белая фасоль & Вяленый томат с хрустящим нутом»

Стоимость ингредиентов: ~170 ₽
Калорийность (на 500 г): ~620 ккал
БЖУ: 21 г / 68 г / 20 г

Ингредиенты:

• Белая консервированная фасоль — 240 г


• Вяленые томаты — 50 г


• Оливковое масло — 20 мл


• Варёный нут — 60 г


• Паприка, зира — по вкусу


• Свежий базилик — небольшой пучок


• Овощные палочки (морковь, огурец, болгарский перец) — 130 г

Как готовить:

1. Вакуумировать фасоль, вяленые томаты, масло и половину базилика, измельчить в блендере до однородности.


2. Нут обсыпать паприкой и зирой, затем запечь до хруста.


3. Выложить пюре на дно, сверху — хрустящий нут и свежий базилик.


4. Подавать с овощными палочками.

Лучший перекус в стиле fusion — насыщенно, ярко и очень полезно!

Еще больше рецептов в нашем телеграм-канале