Фееричный десерт-суп «Лимон-Мята с клубничным слоем»

Фееричный десерт-суп «Лимон-Мята с клубничным слоем»

Пусть ваш праздничный стол заиграет новыми красками с этим по-настоящему весенним и нарядным десертом! Яркая лимонно-мятная основа, клубничное облако и жемчужины меренги соберут овации гостей!

Стоимость ингредиентов: ≈ 320 руб.
Калории (на 500 г): ~207 ккал
БЖУ: 4 г / 37 г / 7 г

Ингредиенты:

• Мякоть лимона — 100 г


• Клубника свежая — 150 г


• Сливки 10% — 100 мл


• Свежая мята — 12–15 листиков


• Сахар — 40 г


• Меренги мини для украшения — 20 г

Как приготовить?

1. В блендер выложите лимонную мякоть, сливки, половину сахара и мяту. Пробейте до шелковистой текстуры, слейте в бокал — это первый слой.


2. Клубнику взбейте с оставшимся сахаром до состояния густого пюре.


3. Аккуратно выложите клубничный слой на лимонный.


4. Украсьте мини-меренгами, цедрой, дольками клубники и свежей мятой.


5. Подавайте сразу — восторг гостей гарантирован!

#Праздничный #рецепт #блендер #десерт #лимон #мята #клубника

Еще больше рецептов в нашем телеграм-канале